ઘઉંનું ઉત્પાદન વધારવા અને લાભ મેળવવા માટે આ 10 સરળ પદ્ધતિઓ અપનાવો.

રવી પાકમાં ઘઉંનું મહત્વનું સ્થાન છે.દેશભરના ઘણા રાજ્યોમાં ઘઉંની ખેતી મુખ્ય કેન્દ્ર છે.દરેક ખેડૂત પોતાના પાકમાંથી વધુ ઉપજ મેળવવા માંગે છે. પરંતુ માહિતીના અભાવે, તેઓ પોતાના પાકની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખી શકતા નથી. જેના પરિણામે ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.

જો આપણે ઘઉં વિશે વાત કરીએ, તો ખેડૂતો આ પાકમાંથી નોંધપાત્ર રીતે સારી ઉપજ મેળવી શકે છે.આ પ્રાપ્ત કરવા માટે ખેડૂતો વાવણીથી લઈને લણણી સુધી કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ અપનાવીને ઉપજ વધારી શકે છે. વધુમાં, તેઓ ઘઉંની ગુણવત્તા પણ સુધારી શકે છે. જેનાથી તેઓ બજારમાં સારા ભાવ મેળવી શકે છે.

10 સરળ ઘઉંની ખેતી પદ્ધતિઓ

ઘઉંની ખેતી માટે ખેડૂતોએ વાવણીથી લઈને લણણી સુધી ઘણી બાબતોનું ધ્યાન રાખવું પડે છે. આ સમય દરમિયાન સહેજ પણ બેદરકારી પણ પાકના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો લાવી શકે છે. તેથી, ખેડૂતોએ ઘઉંની ખેતી કરતી વખતે આ 10 સરળ પદ્ધતિઓ અપનાવવી જોઈએ. જે ઉપજ વધારવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. આ 10 સરળ પદ્ધતિઓ નીચે મુજબ છે:

1. ભલામણ કરેલ ઘઉંની જાતો પસંદ કરો

ઘઉંની ખેતીમાં બીજ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, ખેડૂતોએ તેમના પ્રદેશ માટે ફક્ત ભલામણ કરેલ ઘઉંની જાતો પસંદ કરવી જોઈએ, કારણ કે વિસ્તારની ભૌગોલિક પરિસ્થિતિઓ પણ ઘઉંના ઉપજને અસર કરે છે. તેથી, ખેડૂતોએ હંમેશા તેમના પ્રદેશ માટે ભલામણ કરેલ જાતો પસંદ કરવી જોઈએ.

2. બીજની ગુણવત્તા ધ્યાનમાં લો

કહેવત છે કે વાવેલ બીજ પાક લણે છે. તેથી, ખેડૂતોએ ઘઉં વાવતી વખતે બીજની ગુણવત્તા પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.આ પ્રાપ્ત કરવા માટે, ખેડૂતોએ હંમેશા પ્રમાણિત બીજનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. હંમેશા સરકાર દ્વારા માન્ય સ્ટોર્સમાંથી બીજ ખરીદો અને ખરીદી માટે બિલ મેળવો. જો તમે ગયા વર્ષે ઉત્પાદિત બીજનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો.તો તેમની ગુણવત્તા તપાસો. આ બીજ પર અંકુરણ પરીક્ષણ કરો. 80 થી 90 ટકા બીજ અંકુરણ ટકાવારી સારી બીજ ગુણવત્તાની માનવામાં આવે છે.આ કરતા ઓછી અંકુરણ ટકાવારી નબળી બીજ ગુણવત્તા દર્શાવે છે. તેથી, આવા બીજ વાવવાનું ટાળો.

3. સમયસર પાક વાવો

ઘઉંની સારી ઉપજ માટે, સમયસર વાવણી કરવી જરૂરી છે.યોગ્ય સમયે ઘઉં વાવવાથી સારી ઉપજ મળે છે.જ્યારે મોડી વાવણીથી ઉપજમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો છે.ઘઉંની વાવણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય 15 ઓક્ટોબરથી 25 નવેમ્બર છે. જો કોઈ કારણોસર તમે સમયસર વાવણી કરી શકતા નથી. તો તમારે 25 નવેમ્બરથી 25 ડિસેમ્બરની વચ્ચે વાવણી પૂર્ણ કરવી જોઈએ. મોડી પાકતી ઘઉંની જાતોનું સમયસર વાવેતર થાય તેની ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ, નહીં તો ઉપજમાં ઘટાડો થશે.

4. વધતા તાપમાનથી ઘઉંના પાકનું રક્ષણ કરો

ઘઉંની ખેતીમાં તાપમાન પર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ઉચ્ચ તાપમાન ઘઉં માટે હાનિકારક છે.ખાસ કરીને જ્યારે ઘઉંના છોડ અનાજ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. આ સમય દરમિયાન યોગ્ય તાપમાન જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. નહીં તો અનાજ નબળા પડી જશે.જો તાપમાન વધે છે. તો ઉપજમાં ઘટાડો અટકાવવા માટે સિંચાઈનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.એ નોંધવું જોઈએ કે ૨૦ થી ૨૫ ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચેનું તાપમાન ઘઉંની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

5. ઘઉંની ખેતીમાં ખાતરોનો વધુ પડતો ઉપયોગ ટાળો

આજે, ખેતીમાં રાસાયણિક ખાતરોનો આડેધડ ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે. આ આપણા સ્વાસ્થ્ય અને પાક બંને માટે હાનિકારક છે.રાસાયણિક ખાતરોનો વધુ પડતો ઉપયોગ જમીનની ફળદ્રુપતાનો નાશ કરે છે અને પાકની ગુણવત્તામાં ઘટાડો લાવી શકે છે. તેથી, ઘઉં વાવતા પહેલા, જમીનનું પરીક્ષણ કરાવો અને યોગ્ય માત્રામાં ખાતરોનો ઉપયોગ કરો જેથી સારી ઉપજ મળે.

6. નીંદણ નિયંત્રણ

દરેક પાક નીંદણની સમસ્યાનો સામનો કરે છે. તેવી જ રીતે, ઘઉંના પાકને પણ નીંદણની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. નીંદણ એ ઘઉંના પાકની આસપાસ ઉગતા અનિચ્છનીય છોડ અને ઘાસનો ઉલ્લેખ કરે છે.જે પાકને નુકસાન પહોંચાડે છે.નીંદણમાં પણ ઉપજ ઘટાડવાની ક્ષમતા હોય છે તેથી, ખેડૂતોએ ઘઉંની ખેતીમાં નીંદણનું નિયંત્રણ કરવું જોઈએ; ખેડૂતો આ હેતુ માટે નિંદણનાશકોનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

7. ઘઉંની ખેતી દરમિયાન સિંચાઈ પર ધ્યાન આપો

ઘઉંને ચોખા કરતાં ઓછું પાણી જરૂરી નથી. સારી ઉપજ માટે 10 સેમી પાણી પૂરતું છે. સામાન્ય રીતે, ઘઉંને ચાર થી છ સિંચાઈની જરૂર પડે છે. રેતાળ જમીનમાં છ થી આઠ સિંચાઈની જરૂર પડે છે. વધુમાં, ભારે લોમી જમીનમાં, ત્રણ થી ચાર સિંચાઈ પૂરતી છે. આવી સ્થિતિમાં, જમીન અને ખેતરના તાપમાનને ધ્યાનમાં રાખીને ઘઉંને જરૂર મુજબ સિંચાઈ કરો. મહત્વનું છે કે, અનાજની રચના દરમિયાન સિંચાઈ કરવી જોઈએ.કારણ કે આ ઘઉં માટે એક મહત્વપૂર્ણ તબક્કો છે. તેથી, સારા અનાજની રચના સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઘઉંને સિંચાઈ કરો.સિંચાઈ દરમિયાન, ખેતર સંપૂર્ણપણે પાણીથી ભરેલું હોવું જોઈએ; આ માટે, યોગ્ય ડ્રેનેજ વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ.

8. પાકને જીવાત અને રોગમુક્ત રાખો

ઘઉંના પાકમાં વિવિધ જીવાત અને રોગોનો ભય રહે છે. તેથી, પાકને જીવાત અને રોગોથી બચાવવા માટે સમયસર પગલાં લો. જંતુનાશકોનો છંટકાવ કરો. જો જીવાતનો ઉપદ્રવ ગંભીર હોય, તો તમારા જિલ્લાના કૃષિ વિભાગના કૃષિ નિષ્ણાતોની સલાહ લો અને નિવારક પગલાં લો.

9. ઘઉંની લણણી કરતી વખતે આ સાવચેતીઓ લો

જ્યારે ઘઉંના ડૂંડા સોનેરી અને પીળા થઈ જાય અને પાંદડા સુકાઈ જવા લાગે, ત્યારે પાક લણણી માટે તૈયાર હોય છે. પાક પાક્યા પછી તરત જ કાપણી કરવી જોઈએ, કારણ કે વધુ પાકેલા ઘઉં છલકાઈને કારણે અનાજને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જો ઘઉંની જાતે લણણી કરવામાં આવે, તો ભેજનું પ્રમાણ 25થી 30 ટકા હોવું જોઈએ. જો કે, જો કમ્બાઈન હાર્વેસ્ટરનો ઉપયોગ કરીને લણણી કરવામાં આવે, તો ભેજનું પ્રમાણ 20 ટકાથી વધુ ન હોવું જોઈએ. મેન્યુઅલ લણણી માટે સિકલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. જ્યારે, રીપર બાઈન્ડર મશીનોનો ઉપયોગ યાંત્રિક લણણી માટે વધુ સામાન્ય રીતે થાય છે.

10. લણણી પછી છંટકાવ

ઘઉંના પાકને સંપૂર્ણપણે સૂકવીને પછી છંટકાવ કરવો જોઈએ. આમાં ઘાસ, જંતુ વગેરે દૂર કરવા અને સ્વચ્છ અનાજને ચાળણીમાં લેવાનો સમાવેશ થાય છે. અનાજ એકત્રિત કરો અને તેને સ્વચ્છ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરો. પાકને કન્ટેનરમાં લોડ કરતા પહેલા અનાજ સૂકું છે તેની ખાતરી કરો, કારણ કે ભેજને કારણે જંતુઓનો ઉપદ્રવ થઈ શકે છે.અનાજને બગાડતા અટકાવવા માટે તેને સંગ્રહ કરતી વખતે લીમડાના પાન અથવા ગોળીઓ કન્ટેનરમાં મૂકી શકાય છે.જો પાકને બજારમાં વેચાણ માટે લઈ જવો હોય, તો સ્વચ્છ પાકને કોથળી અથવા પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં પેક કરવો જોઈએ.