ભારત આંતરરાષ્ટ્રીય ચોખા પરિષદ 2025 યોજાશે, વૈશ્વિક બજારો સાથે જોડાવાની તક

ભારત આંતરરાષ્ટ્રીય ચોખા પરિષદ 2025ને વિકસિત ભારત 2047 તરફ એક મહત્વપૂર્ણ પગલું માનવામાં આવે છે.આ કાર્યક્રમ દેશના ખેડૂતોના હિતોને મજબૂત બનાવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવશે. ભારતીય ચોખા નિકાસકારો ફેડરેશનના જણાવ્યા અનુસાર આ કાર્યક્રમ 30 અને 31 ઓક્ટોબર, 2025 ના રોજ નવી દિલ્હીના ભારત મંડપમ ખાતે યોજાશે.દેશભરના આશરે 5,000 ખેડૂતો ભાગ લેશે.

IREFના રાષ્ટ્રીય પ્રમુખ પ્રેમ ગર્ગે જણાવ્યું કે,BIRC 2025 ખેડૂતોને સંશોધકો, નિકાસકારો, મિલરો, વિદેશી ખરીદદારો, સ્ટાર્ટઅપ્સ અને નીતિ નિર્માતાઓ સાથે સીધી વાતચીત કરવાની તક પૂરી પાડશે.આ પહેલી વાર હશે જ્યારે ખેડૂતો આટલા મોટા પાયે વૈશ્વિક સપ્લાય ચેઇન સાથે સીધા જોડાયેલા હશે.

ચોખાના ઉત્પાદનની પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવા માટે ખેડૂતોને પર્યાવરણને અનુકૂળ ખેતી તકનીકોમાં તાલીમ આપવામાં આવશે.બીજું, તેઓ બિન-બાસમતી અને બાસમતી ચોખા બંનેની ઉચ્ચ-મૂલ્યવાળી જાતો માટે સંભવિત ખરીદદારોને મળી શકશે.

ઘણા રાજ્યો અને પ્રદેશોમાં, ખેડૂતો હજુ પણ પૂરતી બજાર માંગ ઉત્પન્ન કરવા માટે સંઘર્ષ કરે છે.ઘણીવાર ઓછા ભાવે વેચવા માટે મજબૂર થાય છે.BIRC 2025 માં નિકાસકારો સાથે સીધી વાતચીત કરીને તેઓ વચેટિયાઓ પરની તેમની નિર્ભરતા ઘટાડી શકે છે.તેમના પાક માટે વધુ સારા ભાવ મેળવી શકે છે.ત્રીજું, ખેડૂતો સ્ટાર્ટઅપ્સ સાથે જોડાશે.જેથી નવી તકનીકો સમજી શકાય જે જમીનના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરતી વખતે ઉપજમાં વધારો કરી શકે.

ખેડૂતોને ચોખાના ઉત્પાદનની પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવા માટે પર્યાવરણને અનુકૂળ ખેતી તકનીકોમાં તાલીમ આપવામાં આવશે.તેઓ બિન-બાસમતી અને બાસમતી ચોખા બંનેની ઉચ્ચ-મૂલ્યવાળી જાતો માટે સંભવિત ખરીદદારોને મળી શકશે.