ઘણી ખાદ્ય ચીજોનો પીણા તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેટલાક ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તે બિનઆરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે અને લોકોને તેમનાથી દૂર રહેવા માટે કહેવામાં આવે છે. પરંતુ કેટલાક પીણાંને બિનઆરોગ્યપ્રદ તરીકે અપમાનિત કરવામાં આવ્યા છે અને કોફી સાથે પણ એવું જ બન્યું છે. પ્રોફેસર અને મેડિકલ ડોક્ટર ટિમ સ્પેક્ટરે કહ્યું કે તેને પીવાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ 25 ટકા ઓછું થઈ શકે છે.
ઝો હેલ્થના સ્થાપકએ કોફી પ્રેમી જેમ્સ હોફમેનના પોડકાસ્ટને કહ્યું કે પરિણામે, કોફીને ખૂબ જ બિનઆરોગ્યપ્રદ પીણું તરીકે કલંકિત કરવામાં આવ્યું છે. જ્યારે તે તમારા શરીરને ઘણા ફાયદા આપી શકે છે. તમે માત્ર થોડા કપ કોફી પીવાથી તમારા હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડી શકો છો. સારી કોફીનો એક સેચેટ બજારમાં 2 રૂપિયામાં મળશે.
હાર્ટ એટેકનું જોખમ 25% ઓછું
પ્લેક લોહીની ધમનીઓમાં અવરોધનું કારણ બને છે. જેના કારણે હૃદયને પૂરતું લોહી મળતું નથી અને તેની માંસપેશીઓ મરવા લાગે છે. પ્રોફેસર ટિમ સ્પેક્ટરે કહ્યું કે કોફી પીવાથી તેનું જોખમ 25 ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે. પરંતુ આ માટે ડીકેફીનેટેડ કોફીનું સેવન કરવું જોઈએ.
કોફીમાંથી ફાઈબર મળે છે
કોફી પ્લાન્ટ કુદરતી રીતે આથો આપે છે, જે દરમિયાન ઘણા સૂક્ષ્મજીવાણુઓ સક્રિય બને છે. આ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ પોલિફીનોલ્સને અસરકારક બનાવે છે. આ પોલિફીનોલ્સની સીધી અસર શરીર પર થાય છે અને કેટલાક બ્લડ સુગર, બ્લડ પ્રેશર અને તણાવને નિયંત્રિત કરી શકે છે.