આજકાલ દરેક ઉંમરના લોકોમાં હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. ખરાબ જીવનશૈલી, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર આદતો તેના માટે જવાબદાર માનવામાં આવે છે. જો વધતા કોલેસ્ટ્રોલ પર સમયસર ધ્યાન આપવામાં ન આવે તો તે હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અને બીજી ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે, ગ્રીન ટીનો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ગ્રીન ટીમાં વિટામિન K, વિટામિન B5, વિટામિન A, વિટામિન E, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, કોપર, આયર્ન, રિબોફ્લેવિન, થાઇમિન, પોલિફેનોલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેના કારણે ગ્રીન ટી પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. આ લેખમાં આપણે જાણીશું કે કેવી રીતે ગ્રીન ટી કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
NCBI પર પ્રકાશિત થયેલા અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે ગ્રીન ટીમાં કેટેચીન નામના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે એલડીએલ એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓક્સિડેશનને ઘટાડવામાં અને ધમનીઓમાં તકતીની રચનાને રોકવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે. તેથી, શરીરમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સની માત્રા વધારવા અને ધમનીઓમાં ગંદા કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને રોકવા માટે નિયમિતપણે ગ્રીન ટીનું સેવન કરો. તેથી જ આરોગ્ય નિષ્ણાતો ખાસ કરીને ગ્રીન ટીને જીવનશૈલીનો ભાગ બનાવવાની ભલામણ કરે છે.
ધમનીઓમાં તકતીના સંચય માટે બળતરાને એક કારણ માનવામાં આવે છે. ગ્રીન ટીમાં બળતરા વિરોધી અસર હોય છે, જે શરીરમાં આંતરિક સોજાને ઘણી હદ સુધી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ધમનીઓ પર નકારાત્મક અસર કરતા અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે.